車エビが気を失った
550.000 ₫ / キロ
説明
上品な甘みと栄養価の高い「魚介の女王」ブラックタイガー海老がビーマンに登場。 ビーマンの車海老は海から直接獲れたもので、鮮度が高く、洗練された料理体験をお楽しみいただけます。
ビーマンのブラックタイガーシュリンプは、さまざまな魅力的な料理に加工されています。
車海老の蒸し料理:海老の身本来の甘みを生かし、レモンペッパー塩またはグリーンチリ塩に漬け込みます。
車海老のグリル:香り高く脂っこい風味が味覚を刺激します。
車海老の甘辛煮込み:甘味と濃厚な塩味が混ざり合い、たまりません。
車海老の煮付け:白くて甘い海老の身を甘酢魚醤に漬け込みました。
また、ビーマンではお客様のご要望に応じてブラックタイガーエビの加工も行っております。
新鮮な車海老と素敵な料理空間をぜひBe Manへ!